湖北油焖大虾（湖北油焖大虾文案）

大家好,今天就和小鸥一起来看看这个问题吧 。湖北油焖大虾文案，湖北油焖大虾很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 第一步：打包小龙虾。

2、 1.买了小龙虾，放在清水里漂。换水，加洗洁精，冲洗。用牙刷把小龙虾一只只刷干净，放入清水中，继续冲洗，直到水质清澈无泡沫，虾只干净为止。

3、 2.剪刀上阵，一个一个收拾。一是抓小龙虾，把两个大夹子前端的尖钩剪掉，一是防止它抓人，二是让它好吃；然后去肠子，虾的尾巴有三条尾巴，捏中间的一条，扭一拉，肠子就出来了；然后，从虾头外壳的大约1/2处切开。注意不要直接切开。想破的时候把它拉出来，就能把虾头的沙囊一起带出来，就是黑糊糊的一团物质。注意保持虾的黄色；最后，从尾巴一直剪到头。一是味道好，二是吃的时候有皮。

4、 (1)去掉沙袋后，头部只剩下虾黄，干净可口。

5、 (2)切断前端有尖钩的虾钳。

6、 (3)去除虾肠，从背部切开虾壳。虾背中间的线就是刀痕。

7、 第二步：把锅放进去。

8、 1.将锅从火上加热，加入油，加热至八分钟。倒入姜(切片)、蒜(压)、红辣椒，炒香。

9、 2.将虾放入锅中翻炒，倒入料酒、酱油、陈醋、盐、糖，继续翻炒。

10、 3.虾稍变色后，加入剩下的所有调料，如大蒜、辣椒、八角、茴香、香叶等。(都是，不分先后)，继续翻炒，把调料和虾搅拌均匀。4.倒啤酒。我用两瓶啤酒换了三斤虾。就把虾留一点，直到火到中低状态。盖上锅盖煨一下。

11、 5.大约每五分钟翻一次锅，使味道均匀。

12、 6.等汤汁快干时，去掉锅盖，继续翻炒一会儿，直到汤汁干透。

13、 7.放盆(只能装盆，盘子装不下)，配冰镇啤酒。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。