酸奶机怎么用（酸奶机怎么用制作老酸奶）

大家好,今天就和蜜蜜一起来看看这个问题吧 。酸奶机怎么用制作老酸奶，酸奶机怎么用很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 消毒，刚买的酸奶机，使用前一定要消毒！因为酸奶机一般要经过工厂和商店，要经过很多程序，不能直接使用，因为上面会附着很多细菌。买酸奶机后，先用洗洁精清洗干净，再用开水烫一下内部容器，就可以用了。但是注意不要把整个酸奶机放进水里。

2、 酸奶机容器用开水消毒；将少量纯牛奶倒入容器中，然后将整包酸奶发酵剂倒入容器中，用勺子或筷子搅拌均匀；将剩余的纯牛奶倒入容器中，用勺子或筷子再次搅拌均匀；

3、 如果是用酸奶源做的，酸奶源指的是纯酸奶或乳酸菌，所以要按1:10或1:6的比例添加。注意掌握好数量，以免影响制作效果。这些酸奶或益生菌不能多次使用，建议智能使用2-3次。

4、 加酸奶之前，可以放点糖，发酵一会儿。然后可以加入一些碎果粒，如香蕉粒、葡萄粒、葡萄干、桃粒、芒果粒等。然后发酵，这样口感会更好，可以品尝到不同口味的酸奶。

5、 插上酸奶机，开始工作，通电加热。这是非常重要的一步。要掌握好时间，尽量把时间控制在8小时左右。因为放的时间太长，酸奶的味道会很酸。如果看到鲜奶凝结，就搞定了。如果冷藏后再喝，口感会更好。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。