蒜蓉粉丝蒸金针菇的家常做法(蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的家常做法)

大家好,今天就和吖吖一起来看看这个问题吧 。金针菇可以怎么吃，蒜蓉蒸金针菇的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 配料：金针菇、大蒜、色拉油、盐、生抽、香油、葱花、糖。

2、 金针菇的老根切掉，洗净，沥干水分，直接放在盘子里。

3、 蒜蓉酱：大蒜去皮，多去皮，一端。我有一袋金针菇，一端是大蒜。去皮后切成蒜末，不要太碎，更厚更香。炒锅加入等量蒜末油，加热，关火，放入蒜末炒匀。

4、 用锅的余温炒蒜末，避免过热~然后直接在锅里调味，加盐加糖，以咸为主，只加一点点鲜糖就完成了蒜蓉酱。

5、 将蒜蓉酱直接浇在洗净的金针菇上蒸6-8分钟后取出。金针菇会自然蒸发水分。蒸馏后的果汁很甜，不要浪费。倒出汁液，在汁液中加入鲜酱油、糖、香油，调好口味不要太咸，再倒回金针菇盘中，最后撒上葱花，就完成了。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。