醋溜豆芽怎么做(醋溜豆芽怎么做好吃窍门)
大家好,今天就和可心一起来看看这个问题吧 。醋溜豆芽用什么醋,醋溜豆芽用哪种醋很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:
1、 醋豆芽白醋。醋豆芽食材:绿豆芽300克。辅料:植物油50克,湿淀粉10克,白醋10克,酱油15克,精盐适量,胡椒粉10片,葱5克。
2、 做法:用冷水将绿豆芽去皮,控制净水,放入盘中。勺中放50g植物油,大火加热,放少许花椒成暗红色,取出,将葱放入炒锅,然后倒入豆芽,加入醋和酱油,翻勺,加入适量精盐,大火翻炒,用10g湿淀粉勾芡,倒出油。
这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。
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