5种烤羊肉的方法(烤羊肉加热方法)
大家好,今天就和小雪一起来看看这个问题吧 。烤羊肉怎么做,烤羊肉的烹饪方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:
1、 原料为羊肉1000克、胡萝卜450克、洋葱50克、芹菜150克、蒜片50克、香叶适量、胡椒粉适量、油适量、水适量、精盐适量、白醋适量。
2、 将羊肉去掉薄薄的白皮,用清水洗净,加盐用手搓匀,淋上少许白醋。
3、 将胡萝卜和大葱去皮,芹菜盘卷,洗净,切片,放在有香叶和辣椒的羊肉上,将蒜片嵌入羊肉中,腌制2小时,然后将羊肉放入烤盘,刷上油,放入烤箱。
4、 羊肉应该用烤肉翻面。烤半小时后,在烤盘里加点水。烤一个半小时左右。羊肉四面金黄后,用叉子叉进去。如果羊肉汁是白色的,证明肉熟了,那就拿出来晾凉。
这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。
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