做牛肉烧土豆的作文(牛肉炒土豆的作文)

大家好,今天就和小鱼一起来看看这个问题吧 。土豆牛肉怎么烧，如何做牛肉烧土豆很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 材料：牛肉(250克)、土豆(50克)、料酒(10克)、酱油(30克)、食用油(50克)、精盐(10克)、味精(2克)、胡椒粉(2克)、白糖(15克)、姜(10克)、葱(10克)、蒜末(10克)、蒜末。

2、 制作方法：将牛肉切成两厘米见方的块，土豆切小一点；在锅里放油。油四成热时(家里普通煤气，大概2分钟加热，视油量而定)，放入土豆和牛肉，然后关小火煎两分钟。土豆呈金棕色时，换火，用勺子戳土豆。当土豆中间有点硬的时候，就可以把牛肉和土豆拿出来了。

3、 锅里少放油，放入葱花、姜末、蒜末翻炒，加入汤或水，加入酱油、料酒、盐、味精、糖、胡椒粉，倒入炒好的土豆、牛肉，转大火。等汤差不多干了，少倒点水淀粉，就可以出锅了。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。