香菜做素馅饺子(香菜做素馅饺子怎样做好吃)
大家好,今天就和蜜蜜一起来看看这个问题吧 。香菜饺子怎么做,做香菜馅饺子的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:
1、 材料:猪肉馅300克、香菜200克、小麦粉500克、盐1/2茶匙、姜1小块、酱油1茶匙、香油1茶匙、水250克、饺子馅调料1茶匙、葱50克。
2、 做法:香菜洗净切碎,用麻油和豆油拌匀备用,肉馅中加入葱姜末、盐、鸡精、酱油、花椒油,调馅或十三香调味即可。
3、 包的时候把香菜和肉拌在一起就行了,馅里面加个鸡蛋,这样煮出来的馅就不会太松太稀了。在面粉中加入水,少许盐和一个鸡蛋,揉成光滑的面团,醒发20分钟,然后揉成长条,切成小剂量,卷成饺子包馅。水开后,在饺子里煮三次。
这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。
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