家常炖猪肉都放什么材料(家常炖猪肉什么时候放盐)

大家好,今天就和可心一起来看看这个问题吧 。猪肉的家常煮法，猪肉有什么家常好吃的煮法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 食材：猪肉、盐、黑胡椒、胡椒粉、酱油、料酒、淀粉、面粉、十三香、干辣椒、葱蒜、熟花生、熟芝麻。

2、 首先准备食材，猪肉切片，不分厚薄，加入半勺盐，半勺胡椒粉，半勺胡椒粉颗粒，加入一勺料酒，一勺酱油，腌制半小时。

3、 脆皮糊：淀粉200克，面粉50克，水250克，搅拌均匀成稠糊状，加入少许黑胡椒，加入少许盐和少许十三香，搅拌均匀备用。

4、 将酥糊倒入猪肉中，抓匀，放入油锅炸至金黄色，取出，再炸一分钟左右，使其更加酥脆。

5、 锅里留底油，放入葱、花椒、干辣椒、蒜片，炒香，放入酥肉，放入熟白芝麻、葱，炒匀。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。