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苹果切开多长时间会变色(切开苹果能放多长时间)

2023-02-16 21:08:02历史368

大家好,今天就和吖吖一起来看看这个问题吧 。苹果切开多久不能吃,苹果切开多长时间就不可以吃了很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

解答:

苹果切开多长时间会变色(切开苹果能放多长时间)

1、 从营养学的角度来说,一般建议苹果在切开后15-20分钟内食用,最多不超过30分钟,这样营养口感和营养价值都是上乘的,因为苹果切开后与空气接触面积大,久而久之,营养成分会流失,口感变差,还有可能变质。

2、 苹果去皮后会接触到空气,导致果肉表皮氧化变色。这是正常现象,并不是有害物质。

3、 如果没有变质,苹果削皮变色后可以食用,但口感不如新鲜;如果时间长了有异味、腐烂等明显变质,建议丢弃,以免刺激肠胃,影响身体健康。

这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。

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