宁波油赞子做法介绍(宁波油豆腐烤肉做法)

大家好,今天就和小月一起来看看这个问题吧 。鸡油怎么熬制才香，熬鸡油的做法介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 所需食材：鸡油、香菜、胡萝卜、葱、葱、蒜、姜、芹菜、八角、香叶、食用油、

2、 制作步骤：将鸡油切成大小均匀的小块，然后用温水清洗干净备用。

3、 准备素食调料。香菜切小块，胡萝卜切小块，葱切小块，葱切丝，蒜直接用刀剁碎，姜切小块，芹菜一小把，再加一个八角和两片香叶。

4、 将锅充分加热，加入一勺油。加热后把油倒出来，锅里留一点底油。然后将鸡油放入锅中，用小火慢慢翻炒，用勺子不断搅拌，使鸡油受热均匀，煮开的鸡油开始浮起。

5、 将准备好的调料放入锅中，继续用小火慢慢搅拌，用勺子不断搅拌，直到蔬菜变成金黄色。

6、 我们用漏勺把锅里的残渣捞出来，然后用勺子压一压，把漏勺里的油沥干；然后把锅里的油倒进碗里，静置12个小时。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。