黄花鱼怎么挑选新鲜(如何挑选冰鲜黄花鱼)

大家好,今天就和猫猫一起来看看这个问题吧 。如何选购黄花鱼，怎么挑选黄花鱼很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 新鲜的黄花鱼表面金黄色，有光泽，鳞片完整，不易脱落，而不太新鲜的黄花鱼则呈淡黄色、苍白色或白色，光泽较差。

2、 鲜黄鱼眼球饱满，角膜透明，肌肉弹性强，少鲜黄鱼眼球凹陷，角膜浑浊。肌肉放松。

3、 鲜黄鱼的鳃色为鲜红色或紫色(小黄鱼多为暗红色或紫红色)，与臭味无异，鳃丝清晰；不太新鲜的黄花鱼鲫鱼呈暗红色、深紫色或棕黄色、灰红色，有腥味，但无腐败气味，有鳃丝粘连。

4、 新鲜黄花鱼的粘液腔呈鲜红色，不太新鲜的黄花鱼粘液腔呈淡红色。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。