要做第一个吃螃蟹的人是什么意思（第一个吃螃蟹的人是什么意思）
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1、第一个吃螃蟹的人比喻第一个敢于做某件事的人。
2、鲁迅先生曾称赞，第一个吃螃蟹的人是很令人佩服的，不是勇士谁敢去吃它呢，螃蟹形状可怕，丑陋凶横，第一个吃螃蟹的人确实需要勇气。
3、记载：《汉武洞冥记》简称《洞冥记》。
4、其卷三有：“善苑国尝贡一蟹，长九尺，有百足四螯，因名百足蟹。
5、煮其壳胜于黄胶，亦谓之螯胶，胜凤喙之胶也。
6、”译文：善苑国曾经上贡过一只蟹，有九尺长，有很多脚和四个螯，因此名叫百足蟹。
7、连壳下锅煮胜过黄胶，也称它叫螯胶，胜过凤嘴做的胶。
8、扩展资料中国吃蟹的历史悠久，蟹的菜肴也不断发展，各个时期，都有各个时期的螃蟹名菜肴。
9、古人对河蟹鲜美，作诗咏赞者颇多。
10、蟹胥，是历史资料中记载古人最早的吃蟹品种。
11、因为那时的饮食中，酱是比较流行的。
12、可见，古人吃蟹，从蟹胥开始。
13、后来，随着物质与烹饪技术的不断发展，吃蟹也发生了很大的变化，古人不单单是吃蟹胥了。
14、吃蟹的种法也多了起来，螃蟹的名菜肴也不断出现。
15、相关成语：首当其冲：形容在战争中首先冲出来，比喻在困境中首先面对它的人。
16、一马当先：形容领先。
17、也比喻工作走在群众前面，积极带头。
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