《风起洛阳》百里弘毅吃过的美食介绍

《洛阳起风》是一部探索餐厅美食的弘毅记录。他追随洛阳的古代美食家，周游世界。什么样的食物能被申都第一位美食家百里二郎评为“一般”、“非常好”和“顶级”~
羊肉汤（可接受）--
二郎也需要芫荽来喝羊肉汤。看看他桌上那盘胡椒、盐和芫荽。唐代的芫荽叫芫荽（现在很多地方似乎也叫芫荽）。

冰淇淋奶酪（可接受）--
事实上，它与当今国王的饱腹感相似：唐代奶酪由乳制品组成，包括牛奶酪、羊奶酪、马奶酪和酸奶酪。食用时，放入干果，如坚果、杏仁和桃仁，然后倒入一汤匙牡蛎浆（麦芽糖）或甘蔗。
唐朝时，糖业技术是由玄奘从西域带回的，但武周时期还不够成熟，所以没有糖可吃。你只能用牡蛎浆或甘蔗来增加甜味。
您也可以直接使用新鲜水果，如唐代的樱桃、葡萄、桃子、李子和杏子。新鲜的水果被浇上奶酪和甘蔗浆，这是唐代著名的水果奶酪。
洛阳水席（很好）--
据传说，他和武则天有联系。据说洛阳水西的24块牌匾表明，武则天只能执政24年，而武则天从掌权之初到神龙年间执政24年。
生鱼片（可接受）--
在唐代，人们普遍吃生鱼片，这被称为“切生鱼片”。
把生鱼片切得好的人是一位受权贵邀请的著名厨师。我不知道百里红衣是否切生鱼片。他应该尝尝，但他做不到~
然而，可能神之都洛阳的所有美食都应该有一个前缀“百里二郎”的估值，这是一种深刻的价值和声誉~