新鲜姜怎样保存放的时间久(新鲜姜怎样保存不会烂)

大家好,今天就和小雪一起来看看这个问题吧 。新鲜大姜如何保存，新鲜大姜怎样保存更好很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 生姜切段的保鲜方法。如果是用和切好的生姜，先在切好的地方抹一点盐，有消炎杀菌的作用。然后用保鲜膜包裹，可以隔绝空气，抑制生姜水分蒸发和流失，使生姜不会干枯。如果没有保鲜膜，可以把生姜放在保鲜膜里，但是要注意把保鲜膜里的空气挤出来。最后放入冰箱保存。在温度相对较低的环境下，生姜不易发芽发霉，但也不宜温度过低，否则容易使生姜的辣味消失。

2、 纸巾的干燥保存。如果想保存不用的生姜，可以先把生姜放在阴凉处通风，晾干一两天，让生姜表面的水分完全蒸发掉。生姜的水分完全蒸发后，用纸巾将生姜包裹起来，纸巾起到了“干燥剂”的作用，使生姜可以保存很长时间，然后放入冰箱保存，延长生姜的储存时间。如果姜块多，可以分几个保鲜袋保存。吃完一个，再打开另一个，时间会更长。

3、 沙子保存方法。如果家里有花盆之类的容器，不妨在花盆里装满沙子，在沙子里放上生姜。但需要注意的是，泥沙不能太湿，太湿会使生姜容易腐烂。把生姜放在沙子里后，让花盆在阴凉处通风，这样生姜可以保存三个月左右。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。