炖蛋如何没有孔(如何做炖蛋)
大家好,今天就和小雪一起来看看这个问题吧 。怎么炖蛋,如何炖蛋很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:
1、 材料:土鸡蛋2个,盐1/2茶匙,酱油少许,油3滴,温水280毫升左右,葱花少许。
2、 步骤:将两个鸡蛋打入热气腾腾的碗中。打破鸡蛋。加入1/2茶匙盐、少许酱油和油,搅拌均匀。加入约280 ml温水,边加水边顺时针搅拌。用勺子舀起浮在表面的气泡。在蒸锅里放些水,烧开。水开后,把鸡蛋放进去。大火蒸10分钟左右。打开盖子撒一点葱花,然后盖上盖子,用余温烤。取出后用勺子在表面倒一点酱油。
这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。
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