酥脆香甜红薯片家常做法(红薯片怎么做好吃)(酥脆香甜脆皮鲜奶)
大家好,今天就和兔兔一起来看看这个问题吧 。红薯片怎么做好吃,酥脆香甜红薯片家常做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:
1、 材料:红薯4个,油适量。
2、 准备:红薯4个,洗净刮去外皮。用特制的切片神器切成1毫米厚的薄片。四个红薯全部切好后,放入锅中。用清水冲洗4次后,水由最初的浑浊变为清澈。清洗后放入过滤盆控水。在案板上铺2张厨房纸巾,将红薯片放在纸巾上。用2张厨房纸巾覆盖表面,用纸巾吸干地瓜片上附着的水分,其余按照此法制作。
3、 当锅里的火开了,锅里的油热了,筷子就放进锅里,在边上冒泡,就可以炸了。将红薯片轻轻放入锅中,将炊具转小火。为了避免炸的薯片太黑,用筷子搅拌薯片使其受热均匀。当两面煎至金黄色,薯片边缘微微卷起时,用漏勺捞出,将捞出的薯片放入铺有纸巾的盘中。
这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。
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