风干牛肉干的制作方法视频(风干牛肉干的制作方法)
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解答:
1、 材料:牛肉500克、葱、姜、蒜、酱油、八角、料酒、盐。
2、 方法:将牛肉顺纹路切成2厘米左右的方条状。将切好的牛肉条与所有材料混合。如果你喜欢吃辣,可以放一些辣椒粉和孜然在冰箱里24小时。将风干的牛肉条放入烤盘。24小时后取出穿成一串,用电风扇吹几个小时,直到干。
3、 烤箱220度,中层烤30分钟左右。根据牛肉条的大小和时间,中间翻过来,根据个人口味不同,可以做大一点,也可以做小一点,不管是酥还是嫩。如果没有烤箱,可以油炸,效果也差不多。
这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。
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