羊肉串儿怎么做好吃?(自家羊肉串怎么做好吃)

大家好,今天就和小白一起来看看这个问题吧 。怎么做羊肉串，如何做羊肉串好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 食材：羊肉适量。

2、 调料：料酒、盐、辣椒粉、孜然粉、油。

3、 羊肉洗净，控干水分。切成大小相近的肉块，加入料酒、盐、辣椒粉、孜然粉和油，拌匀，腌制至少4小时。

4、 竹签提前用水浸泡，腌好的羊肉串成羊肉串备用。

5、 烤箱预热220度，将羊肉串铺在烤网上，下层放一个有锡纸的烤盘收油。

6、 中火烤15分钟左右，中途取出刷了油孜然粉和辣椒粉的混合调料。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。