羊肉卷切法视频教程(羊肉煮法视频教程)

大家好,今天就和小雪一起来看看这个问题吧 。羊肉卷怎么切，羊肉卷的切法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 去市场选肥瘦相间的羊肉，最好是羊腿上的肉。买回来之后，先用水清洗一下。

2、 用刀把羊肉切成条状，它的横截面积就是你想要的羊肉卷的大小。自己看，最好是方形的，然后每一条都用保鲜膜包紧，然后放入冰柜。

3、 等到肉完全冻住了，再拿出来，撕掉保鲜膜，用小刀或者其他多功能湿巾一块一块的割下来。呵呵，一盘羊肉马上就上了。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。