洋葱土豆片炒五花肉(五花肉洋葱土豆片的做法)
大家好,今天就和可心一起来看看这个问题吧 。洋葱土豆怎么做好吃,洋葱炒土豆片的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:
1、 材料:洋葱(白皮)150克、土豆(黄皮)500克、芹菜35克、香菜5克、植物油100克、盐3克、胡椒粉1克。
2、 把洋葱的老皮剥掉,洗净,切成片。
3、 香菜、芹菜洗净,切块备用。
4、 土豆带皮洗净,锅里加水,烧开,盖上锅盖煮到土豆变软(不要煮太熟,以免煎的时候把土豆弄碎)。
5、 将煮熟的土豆冷却,去皮,切成小薄片备用。
6、 炒锅里放植物油,火上加热,先放入一层薄薄的熟薯片,不断转动炒锅,使薯片在炒锅里转动。
7、 一面金黄时,翻过来。此时加入洋葱粉、芹菜粉、香菜粉继续旋转,然后均匀撒上盐和胡椒粉。
8、 然后再把土豆翻过来,等两面都是金黄色的时候,洋葱散发出香味,就可以用铲子铲到盘子里了。
这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。
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