商用牛骨汤怎么熬制(怎么熬制牛骨汤才能鲜香)

大家好,今天就和可心一起来看看这个问题吧 。怎么熬制牛骨汤，熬制牛骨汤的方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 食材：牛骨适量，姜片适量，料酒适量。

2、 将牛骨放入冷水中加入适量料酒，焯水，捞出冲洗干净。

3、 生姜洗净切片。

4、 将牛肉洗净，放入砂锅中。

5、 加入姜片。

6、 补充大量水分。

7、 大火烧开，转中低火焖2小时。

8、 汤的颜色越深，味道就越浓。作为清汤，不加盐保存更好。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。