鲫鱼放冰箱怎么保鲜(鲫鱼放冰箱保鲜第二天还能煮汤吗?)
大家好,今天就和蜜蜜一起来看看这个问题吧 。鲫鱼杀了怎么保鲜,鲫鱼放冰箱怎么保鲜很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:
1、 去沟盐水浸泡法:可将鲫鱼内脏掏空,用10%盐水浸泡,可保存10天左右,不洗不去鳞。
2、 芥末保鲜法:在鲫鱼的表面和内腔涂上适量的芥末,然后将鲫鱼和芥末放入密闭的容器中,可以保存3天左右不变质。
3、 热水处理法:鲫鱼取出内脏后,放入80摄氏度左右的热水中。此时鲫鱼的外观已经变白,然后可以在冰上保存3天左右。
4、 蒸汽处理:将鲫鱼洗净,切成适合烹饪的形状,装入透气塑料袋中。整袋鱼经热蒸汽灭菌后可保鲜2-3天。
5、 白酒处理方法:将鱼嘴撬开,将白酒滴入口中,置于阴凉通风处3 ~ 4天。
这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。
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