牛肚怎样煮烂又不缩水(怎样煮牛肚又快又烂)

大家好,今天就和大牛一起来看看这个问题吧 。牛肚的家常煮法，牛肚怎么煮家常美味很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 材料：牛肚500克。调料：香菜粉少许，酱油15g，香油少许，盐和麻辣酱油，芝麻酱10g。

2、 做法：把牛肚的皮撕掉，用刀去油，用顶刀切成厚片。

3、 锅里放水，水开时放入牛肚，用筷子搅拌。肚片卷好后立即取出，放在盘子里。

4、 将芝麻酱、酱油、盐、麻辣酱油、香油、芫荽粉放入碗中，将汁液调入盛有牛肚的盘中。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。