菇需要焯水吗(炸蘑菇需要焯水吗)

大家好,今天就和猫猫一起来看看这个问题吧 。菇要焯水吗，菇是否需要焯水呢很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 蘑菇建议焯水。

2、 蘑菇是否焯水没有严格的规定，可以根据自己的烹饪方法和口味喜好来决定。但由于很多蘑菇口感不好，有的甚至含有超标的有害物质，热烫有助于改善蘑菇的口感，去除有害物质，使蘑菇口感更好，更健康。因此，建议将蘑菇焯水后食用。

3、 对于较小的蘑菇，水烧开后焯3分钟左右通常就够了，但对于较大的蘑菇，水烧开后需要焯5分钟左右。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。