泰山火烧的做法(泰山火烧的做法及配方视频)

大家好,今天就和小新一起来看看这个问题吧 。泰山火烧的做法步骤，泰山火烧的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 原料：面粉1000克，葱花250克，色拉油250克，精盐适量，盐腌猪板油150克，味精适量。

2、 将咸猪排油与葱花和味精混合；取100克面粉加50克色拉油，搓成干面点，再取100克面粉，加100克色拉油，5克精盐，做成薄面点；

3、 将剩余的面粉放入坛子中，加入500克开水，烫成雪花面粉，加入200克左右冷水，揉成软面团；

4、 在案板上抹上色拉油，将面团挑成10个面剂，将干面点均匀铺在面剂上，一个一个压平；

5、 提起面团的一端，将面团甩成长条；

6、 取一半薄面皮，均匀铺在10张面皮上，上端均匀铺上一半葱花和菜油丁，从上端提起面皮包裹馅料，卷成筒状；

7、 将平铁锅放在火上加热，刷上色拉油，然后将烧制好坯体放在上面，待饼底出现黄色斑点时，将另一面翻过来，刷一次色拉油。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。