炖羊棒骨的做法(炖羊棒骨的做法大全集)

大家好,今天就和丹尼一起来看看这个问题吧 。羊棒骨怎么炖好吃，炖羊棒骨的烹饪方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 材料：白萝卜1个，羊骨2根。配料：干辣椒、姜、花椒、香菜、盐、白糖、鸡精、料酒。

2、 羊骨头用冷水浸泡半小时以上，换水数次。

3、 白萝卜切滚刀块。

4、 锅中加入冷水，放入5片姜和15片花椒，开盖将羊骨煮15分钟，捞出去油去味。

5、 锅中烧热水，放入羊骨，加入干辣椒2个、花椒10个、盐适量、白糖适量、料酒2勺，盖上锅盖，高压再煮10分钟。

6、 打开锅盖，放入白萝卜煮6-7分钟，放入鸡精和香菜，出锅。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。