茄汁面家庭版的做法(杂酱面的简单做法)

大家好，今天大牛小编来讲讲一篇关于茄汁面，关于茄汁面部分内容简述的文章，那么现在就为大家来简单介绍下，希望能帮助到各位小伙伴们。

1、 茄汁面是以番茄、面条为主料，辅以各色佐料的一道面点。

2、 茄汁面比较酸，开胃，而且营养丰富。注意：葱姜蒜不能和番茄搭配，煮面的时候应适时轻微搅动一两次，以防面与面之间粘连。想知道面条是否熟了，可以取一根咬断，看横截面是否有白色的一点，如果有，则表明未熟需要继续煮。 还有就是水要够多。 

文章到此就分享结束，希望能帮助到大家。