新鲜的牛肝菌怎么做才好吃(新鲜牛肝菌要焯水吗)

大家好,今天就和小鸥一起来看看这个问题吧 。新鲜的牛肝菌如何保存，新鲜的牛肝菌有什么保存方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 阴凉干燥后冷藏。不能食用的新鲜牛肝菌，可以在阴凉通风处均匀摊在报纸上晾干，然后用厨房纸包好放入冰箱冷藏，可以延长一段时间。

2、 切片冷冻法。将洗净的牛肝菌切块，拌上少许植物油，装入保鲜袋，放入冰柜。如果储存不当，保质期可达3个月左右。

3、 蒸后冷藏法。蒸好的牛肝菌晾干冷却后，装袋再放入冷冻室冷冻，保质期可以更长。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。