做饼干的配方(做饼干的配方大全图解)

大家好,今天就和吖吖一起来看看这个问题吧 。做饼干用什么面粉好，做饼干用哪种面粉好很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 饼干一般用低筋面粉，因为低筋面粉口感软，出口感硬的饼干也可以用中筋面粉和自发粉。

2、 做饼干还需要黄油、白糖、蛋液、牛奶。加入面粉揉成面团，然后做一个曲奇模型，在烤箱里复制15分钟。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。