韭菜饺子肉馅(怎么做韭菜饺子馅)

大家好,今天就和毛毛一起来看看这个问题吧 。韭菜肉饺子怎么做，韭菜肉饺子好吃的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 材料：五花肉600克，韭菜600克，鸡蛋1个，饺子皮50张，色拉油50克，酱油2汤匙，胡椒粉少许，盐5茶匙，水1小碗，香葱30克，姜2克。

2、 做法：五花肉去皮剁碎成肉末，姜切碎，葱切碎，加入酱油和胡椒粉，盐和肉末2茶匙顺时针搅拌，加入小碗水3次，直到水被肉末充分吸收。

3、 打入一个鸡蛋，继续顺时针搅拌。韭菜剁成粉，加入色拉油拌匀，再加入3茶匙盐，加入肉馅，与韭菜拌匀。最好尝一下盐的味道，淡的时候加点盐，在饺子皮周围抹一点水，包好饺子馅。

4、 包饺子时，先捏中间，再分别捏两边，这样饺子就可以下锅煮了。将锅用水烧开，然后放入饺子中煮10分钟。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。