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荞麦茶的制作(大麦茶的功效以及冲泡方法)

2023-02-15 04:22:52社会538

大家好,今天就和小花一起来看看这个问题吧 。黑荞麦茶的制作方法,黑荞麦茶如何制作呢很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

解答:

荞麦茶的制作(大麦茶的功效以及冲泡方法)

1、 原料:精选带壳苦荞,检测苦荞中农药残留。

2、 清洗:将苦荞麦用清水冲洗干净。

3、 低温浸泡:浸泡时间为3-4小时,

4、 表面干燥:浸泡后的荞麦经过脱水机脱水,荞麦表面水分被强风迅速吹干。

5、 蒸:蒸苦荞麦。

6、 炒干:利用可调温炒制设备,由高到低逐渐调节温度,匀速翻转炒干,使苦荞中的水分迅速挥发,然后迅速升温。

7、 喷冷水:将前一道工序的荞麦用清水均匀适量地喷上,使荞麦的表层外壳迅速膨胀,由于膨胀系数不同,荞麦的外壳和籽粒开始分离。

8、 干燥:使用热风干燥设备,在前道工序后,将苦荞皮低温干燥。

9、 脱壳:通过离心力使荞麦颗粒破裂,使小麦外壳与麦粒完全分离,除去小麦外壳,留下表面带有荞麦麸皮的麦粒。

10、 包装:用颗粒包装机将苦荞仁用食品热封滤纸包装成袋泡茶。

这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。

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