去皮的大蒜可以冷冻吗(去皮的大蒜可以放冰箱冷冻吗)

大家好,今天就和兔兔一起来看看这个问题吧 。剥皮大蒜能冷冻保存吗，去皮的大蒜可以冷冻吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 去皮的大蒜可以冷冻。大蒜在冰箱、冰柜的环境下不会冻伤，而且在这样的低温环境下细菌很难滋生繁殖，大蒜可以保存更长时间。

2、 但冷冻后，解冻后大蒜中的水分全部析出，口感变软，香味变淡，食用价值大打折扣。

3、 最好将剥好的大蒜用保鲜膜包好，放入冰箱，可以保存1周左右。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。