新鲜牛肉图片(新鲜牛肉图片大全真实)

大家好,今天就和可心一起来看看这个问题吧 。牛肉打水和不打水区别，新鲜牛肉与注水牛肉的区别很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 牛肉注水后，肌纤维明显外露，肌纤维更粗，滴水。

2、 注水后牛肉有一定的嫩感，但仔细看肉面，有小水珠，经常有水渗出。

3、 用手摸摸牛肉，不粘不湿；把干纸贴在牛肉表面，很快就把纸浸湿了，而正常的牛肉摸上去不沾手，纸不透湿气，纸上有油渍，不是水。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。