黄豆芽是否需要焯水(黄豆芽吃不完可以焯水冷冻吗)

大家好,今天就和吖吖一起来看看这个问题吧 。黄豆芽要焯水吗，黄豆芽是否需要焯水呢很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 黄豆芽要焯水。

2、 把热水放进锅里。焯豆芽时，要等到水热了再煮。如果把豆芽放在冷水里，会使它们受热不均。水烧开后最好放豆芽。

3、 控制时间。黄豆芽焯水的时间要控制好，时间不能太长，因为黄豆芽比较好煮，时间最好控制在两分钟左右。

4、 浸泡在冷水中。黄豆芽焯水完成后，很多人会直接把盆里的黄豆芽沥干，然后放在锅里炒。其实这样也会影响黄豆芽的口感。热烫完成后，黄豆芽要立即放入冷水中浸泡两分钟左右才能取出。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。