怎样选购牛奶和酸奶(怎样将牛奶制作成酸奶)

大家好,今天就和蜜蜜一起来看看这个问题吧 。如何选购酸奶，怎么选购酸奶很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 买酸奶首先要选择规模大、产品质量好、服务质量好的知名企业的产品。

2、 由于生产所用原料的不同，酸奶可分为纯酸奶、风味酸奶和水果酸奶。因此，在购买时，要仔细看产品包装上的标签是否齐全，尤其是配料表和产品配料表，以便区分和选择适合自己口味的品种。

3、 因为酸奶产品保质期短，一般为一周，而且需要在2-6保存，所以在选购酸奶时，量要少而多。

4、 仔细区分酸奶和酸奶饮料。酸奶饮料中的蛋白质和脂肪含量较低，一般在1.5%以下，所以要看清楚产品标签上是否标明酸奶或酸奶饮料。

5、 酸奶开封后，先看看酸奶的形状。一般情况下，凝固酸奶的凝块应均匀细腻，无气泡和杂质，允许有少量乳清析出。搅拌后的酸奶是均匀的流体，没有分层和杂质。正常酸奶颜色应该是淡黄或者乳白色。

6、 这和牛奶的脂肪含量有关。脂肪含量越高，颜色越黄。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。