河蚌肉怎么清洗(河蚌肉怎么清洗才能干净)

大家好,今天就和兔兔一起来看看这个问题吧 。河蚌怎么清洗，河蚌的清洗方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 首先去掉贻贝肉，用刀把两边的贻贝柱切掉，贻贝就自己开了。

2、 打开后，把壳两边的蚌肉切掉。这些是可食用的。

3、 取出贻贝肉，去除所有内脏，注意刮掉肉的黑色部分，剩下的吃。

4、 但是自己吃的话，把里面软的部分都清理干净。这一块的味道并不奇怪。

5、 然后用水清洗干净，切成小块。

6、 注意河蚌的腥味，用盐洗两遍。

7、 烹饪前将水焯水一次，用冷水将河蚌放入锅中，加入料酒，大火煮开，去除浮沫，即可做出各种美味小吃。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。