煮粽子是冷水还是热水下(速冻粽子冷水煮还是热水煮)

大家好,今天就和吖吖一起来看看这个问题吧 。粽子是冷水下锅吗，煮粽子是冷水还是热水下锅呢很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 煮粽子是冷水锅，要先煮后焖。一般一锅粽子要煮3个小时再焖1个小时。

2、 这样粽子的中间部分可以煮的更彻底。其次，在煮炖的过程中，粽子叶的香味可以渗透到糯米里，让粽子的味道好很多。

3、 煮粽子，先用大火，煮一个小时，再换成小火。刚开始一定要加水，这样煮出来的粽子软糯香甜，香味浓郁。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。