陆笋干怎么挑选(怎样挑选优质的笋干)

大家好,今天就和猫猫一起来看看这个问题吧 。如何挑选好的笋干，笋干怎么挑选很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 注意颜色。颜色为浅棕黄色，琥珀色，有光泽，是笋干的上品；暗黄颜色中等；一种配有棕色沙司的次级产品。

2、 看这肉。嫩笋干形状粗、短、宽、节紧、粒浅；长度一尺多，根大，纤维粗，笋稀，质地老。

3、 检查湿度。笋干含水率在14%以下，以易断为好；反之，就是穷。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。