干鲍鱼煲鸡汤(干鲍鱼煲鸡汤的做法)

大家好,今天就和小月一起来看看这个问题吧 。干鲍鱼可以用鸡汤来泡发吗，干鲍鱼适合用鸡汤进行泡发很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 鲍鱼干可以泡鸡汤。

2、 泡发前需要将干鲍鱼用温水浸泡3小时左右，用刷子刷掉污垢，洗至变白。然后将鲍鱼放入砂锅中，加入鸡腿或骨头，加入葱、姜、黄酒和水，小火炖4小时左右。

3、 在用鸡汤泡鲍鱼之前，需要把原料的血洗干净，煮足够的时间。最后，汤需要过滤。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。