煮羊肉放什么调料容易烂(煮羊肉放什么调料好)

大家好,今天就和小熊一起来看看这个问题吧 。羊肉煮放什么调料好吃吗，煮羊肉放什么调料很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 葱姜和葱姜是去除鱼腥味最常用的调料。它们味道清淡，去腥效果好，性温。加一些到炖羊肉里能更好的驱寒。同时葱姜不会影响羊肉的原味，炖肉和汤都是原汁原味，非常好吃。

2、 甘草，去除羊肉膻味的好方法，是将甘草与葱、姜一起使用，既能去除羊肉膻味，又能保持羊肉的特殊风味。

3、 陈皮陈皮有淡淡的香味，是去除脂肪的好帮手，同时也能化解油腻，使羊肉清淡爽口，香而不腻。要去掉油腻味，用陈皮一年就行了。

4、 白胡椒，胡椒也是很好的去除腥味的香料，分为黑胡椒和白胡椒两种。黑胡椒适合煮鱼腥味比较重的牛肉，而白胡椒的药用价值更大，可以健胃散寒，增进食欲，帮助消化，促进发汗。所以冬天炖羊肉一定要加点白胡椒，可以用白胡椒。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。