羊肉片l汤怎么做好(羊肉虾仁汤怎么做好喝)
大家好,今天就和小月一起来看看这个问题吧 。羊肉片汤怎么做好吃,羊肉片汤如何做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:
1、 材料:小麦粉220克、羊肉150克、小白菜1棵、酱油8毫升、香油5毫升、盐4克、味精0.8克、干粉(红薯粉)30克、香菜1克、姜12克、葱10克、葱12克、料酒10毫升、生抽15毫升、胡椒粉2克。
2、 洗菜。
3、 将肉切片,加入料酒、生抽、1克胡椒粉、1克精盐,拌匀腌制。
4、 用冷水揉成光滑的面团。
5、 香菜和洋葱切段,姜切成粉。
6、 把卷心菜切成块。
7、 粉丝切20厘米长,洗净。
8、 把面条擀开,切成宽条,拉成小块。
9、 取锅,加水1500毫升,放入生姜和粉条。
10、 水烧开后,加入卷心菜。
11、 放入白菜,放入面条,将面条煮熟,放入卤肉,迅速将肉在锅里打碎。加入剩余的盐和胡椒粉,加入酱油和味精,关火,加入香菜和洋葱。
12、 熟羊肉汤。
13、 汤端上来了。
这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。
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