五香牛肉干做法配方(五香牛肉干最正宗的做法视频)

大家好,今天就和丹尼一起来看看这个问题吧 。牛肉干是怎么做的，五香牛肉干做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 材料：鲜牛肉500克，辣酱，少许花椒粉，糖，盐，酱油，八角，桂皮，茴香，丁香。

2、 做法：牛肉切块，用酱油、花椒粉、八角、桂皮、八角、丁香等香料腌制2小时，忌盐。锅加水加热，水开后加入牛肉丁和香料的混合物，大火煮20分钟，再用中火炖10分钟。

3、 另起锅加热食用油，加入3汤匙糖提味，放入牛肉丁、新八角、丁香、花椒粉，翻炒后加入少许生抽和辣酱。然后继续炒，感觉真的很干，加一点盐，起锅；注意，全程一定不能有水。将牛肉干从水中捞出控制水分，出锅后放入密封罐中。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。