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炒扇贝肉的做法(蒜苗炒扇贝肉的做法)

2023-01-27 00:36:15游戏458

大家好,今天就和小月一起来看看这个问题吧 。小扇贝怎么吃,小扇贝的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

解答:

炒扇贝肉的做法(蒜苗炒扇贝肉的做法)

1、 材料:扇贝肉350g,青椒1个,葱半根,生抽2汤匙,料酒2汤匙,糖适量,豆瓣酱1汤匙,蒜3瓣,姜适量,干辣椒3段,胡椒粉适量,盐适量。

2、 扇贝肉清洗干净,准备好姜、蒜、干辣椒、葱、青椒备用。

3、 将锅取出,倒入适量的水,将水烧开,倒入适量的料酒,将扇贝肉焯1分钟,捞出水备用。

4、 另取一口锅,烧热锅凉油,放入姜、蒜、辣椒炒香,放入葱爆炒。

5、 加入1勺豆瓣酱翻炒,然后倒入青椒。

6、 倒入料酒、生抽、糖、盐。最后加入扇贝肉继续翻炒。食用前加入适量胡椒粉,即可食用。

这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。

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标签: 扇贝做法
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