姜可以生吃吗（姜可以直接吃吗）(生吃姜姜籽作用和功效)

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解答：

1、 生姜平时可以生吃，但是吃的时候要注意适量。姜是辛辣刺激性食物。吃姜时，应避免一次吃太多，以免刺激肠胃，引起不适。

2、 生姜是日常生活中常见的食物，可以作为调味品。同时也是中药，温中散寒，回阳通络，温肺化饮。更适用于冷饮、哮喘、咳嗽、寒湿痹痛患者。生姜的吃法有很多种，可以煲汤炒，可以炒青菜，也可以生吃。

3、 但由于生姜味辛、性热，应避免过量食用。吃多了容易刺激胃肠黏膜，加重胃肠负担，严重时甚至会引起急性肠胃炎或胃溃疡。而且长期大量进食，容易导致上火、口干、口腔溃疡、咽干、咽痛，对身体产生不利影响。

4、 虽然吃生姜好处很多，但阴虚内热者、血热者应忌口，以免加重病情。日常生活中要注意合理饮食，肠胃病患者尽量避免食用刺激性食物。

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