黑豆和黑芸豆哪个好(黑豆与黑芸豆哪个营养好)

大家好，小枫来为解答以上问题。黑豆与黑芸豆哪个营养好，黑豆跟黑芸豆有什么区别这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧~.~！

解答：

1、 形状不同：黑豆比黑芸豆大，多为圆形，黑芸豆为扁椭圆形。

2、 颜色不同：真黑豆大而圆，皮黑，但无光，而黑芸豆小一些，皮黑而亮。

3、 果仁不同：黑豆和黑芸豆的果仁不同。黑豆通常有黄色和绿色的仁，但黑芸豆有白色的仁。

4、 泡后的水颜色不一样：黑豆泡后像红糖水，而黑芸豆泡后是黑水。

5、 黑豆褪色轻，黑芸豆褪色重。

6、 类别和营养价值不同：黑豆属于大豆，和大豆一样，可以发芽，可以当芽菜吃。

7、 脂肪含量比较高。

8、 黑芸豆比黑豆小，属于淀粉豆，淀粉含量高，与红豆、绿豆属于同一类。

9、 黑豆可以补充人体所需的钙。

10、 价格不同：一般市面上卖的两种豆价格不同，黑豆比黑芸豆贵。

11、 产地不同：黑豆是中国的土产豆；黑芸豆原产于美洲的墨西哥和阿根廷，上世纪末传入我国栽培。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。