山药里面变紫了还能吃吗(山药中间变紫还能吃吗)

大家好,今天就和吖吖一起来看看这个问题吧 。山药心变紫色还能吃吗，山药里面变紫了还可以食用吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 山药心变紫，不能吃。

2、 通常山药内部应该是白色的，切块茎后有粘液。如果山药变成紫色，说明它已经变质了。如果继续服用，可能会引起腹泻、恶心、呕吐等中毒症状。

3、 山药要注意它的保存方法。一旦变紫腐烂，不要轻易食用，以免出现中毒症状。

4、 山药性味温和，有保暖滋补的作用。一般可用于脾虚、肺虚、肾虚患者。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。