毛肚怎么看熟没熟(毛肚怎么看质量)

大家好,今天就和大牛一起来看看这个问题吧 。毛肚熟不熟怎么判断，毛肚熟不熟怎么看呢很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 一般看硬度，可以明显观察到未煮熟的毛肚比较硬，而煮熟的毛肚会变软，弹性降低，用手可以感觉到。

2、 味道。熟的毛肚容易咬，没熟的毛肚因为硬而口感不好。

3、 看颜色。一般情况下，毛肚分两种：黑毛肚和白毛肚。不管是哪一种，煮出来的毛肚颜色都会比较深，这一点可以直观的看出来。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。