冻饺子的正确蒸方法(微波炉蒸冻饺子的正确蒸方法)
大家好,今天就和小雪一起来看看这个问题吧 。冰冻的饺子怎么蒸,冻饺子的正确蒸方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:
1、 准备适量的冻饺子、水和蒸锅。
2、 先在锅中倒入适量的水,然后放在蒸笼或蒸架上。水不能太多,以不超过蒸架为宜,以免水溢出,造成蒸饺变成水饺,皮变湿发粘,但也不能太少,否则会出现锅熟了,饺子干硬的现象。
3、 蒸锅底部刷一层薄薄的油,或者铺一层可食用的硅胶纸,防止饺子粘底。
4、 将冻好的饺子整齐摆放,每一个相隔一定距离,防止粘连和破皮。
5、 然后盖上锅盖,大火烧开水,再中小火蒸10-15分钟。
6、 最后取出饺子,拌上酱油、白醋、大蒜、辣椒等酱料,蘸着吃。有些蒸饺可以不蘸着吃直接吃。
这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。
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