如何挑选新鲜的土豆(如何挑选脆土豆)

大家好,今天就和小白一起来看看这个问题吧 。如何挑选贝类，如何挑选新鲜的贝类海鲜很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 应选择壳色、光泽、大小均匀的贝类，但不能太小，否则因肉少食用价值不大。

2、 在你的手里敲两个贝壳。如果它发出坚实的声音，这意味着新鲜的贝类。

3、 只有没有异味的才值得购买。如果死贝类会散发臭味，则不宜购买。

4、 鲜贝色泽正常，无异味，手感滑爽，弹性好；不新鲜的贝类颜色减少或暗淡、发酸、摸起来发粘、弹性差。

5、 活贝的壳可以自然开合，死贝的壳不会合上，这是鉴别贝类生死的主要标志。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。