凉拌藕的做法（凉拌藕怎么做好吃不腻）(凉拌藕的做法 凉拌藕的家常做法)

大家好,今天就和小熊一起来看看这个问题吧 。凉拌藕怎么做好吃不腻，凉拌藕的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 材料：莲藕400克，糖5克，姜20克，盐适量，青椒10克，酱油8克，白醋15克，香油5克，红辣椒10克。

2、 莲藕去皮，洗净，切片。

3、 尽量切均匀的片，太厚了没味道。

4、 将切好的莲藕片倒入开水锅中焯一下。

5、 取出后立即用冷水浸泡一会儿。倒一点白醋，莲藕不会变黑。

6、 将青椒和生姜切成片。

7、 取出莲藕切片，沥干水分，撒上青椒和姜末。

8、 加入盐和糖。

9、 倒入酱油和香油。

10、 倒入白醋，搅拌均匀调味。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。